KOREAN ¿ä¸®
koreanyori.co.kr 

home.gifback.gif

¹ä Æí(Boiled rice)

 

¹äÀÇ Á¾·ù

 °¨ÀÚ°í±¸¸¶¹ä

 °¨ÀÚ¹ä

 °ß°ú·ùDzÄá¹ä

 °í±â¾ßä¹ä

 ±ÃÁߺñºö¹ä

 ±èÃʹä

 ±èÄ¡±¹¹ä

 ±èÄ¡¹ä

 ±èÄ¡¼Ü¹ä

 ±èÄ¡Á¦À°¹ä

 ´ßºñºö¹ä

 ´ëÃßÂûÁÖ¸Ô¹ä

 ¸êÄ¡±èÄ¡±¹¹ä

 º¸¸®¹ä

 ººÀ½¹ä

 ºÏ¾î±¹¹ä

 ºÒ°í±â¸»ÀÌÃʹä

 ºÒ°í±â»ýäºñºö¹ä

 ºñºö¹ä

 »ï¼±ººÀ½¹ä

 ½Ò¹ä

 »õ¿ìÃʹä

 »ý亸¸®ºñºö¹ä

 ¼è°£¿ÏÀÚ¹ä

 ¼è°í±â±¹¹ä

 ¼è°í±âµ¤¹ä

 ¼è°í±â¿Â¹Ý

 ¼÷äºñºö¹ä

 ¾ßäÇع°¿µ¾ç¹ä

 ¾à¹ä

 ¾ç¹èÃ߸»À̽ӹä

 ¿µ¾çµ¹¼Ü¹ä

 ¿µ¾ç¼Ü¹ä

 ¿À°î¹ä

 ¿À¡¾î±¹¹ä

 ¿ì¾ûÁÖ¸Ô¹ä

 À¯ºä´Þ°¿±è¸»ÀÌÃʹä

 ÀÚÀå¹ä

 Àå±¹¹ä

 ÁÖ¸Ô¹ä

 Âû¹ä(Àü¶óµµ½Ä)

 Äᳪ¹°±¹¹ä

 Äᳪ¹°¹«¹ä

 Äᳪ¹°¼Ü¹ä

 Çع°¹Ì¿ª¹ä

 È«ÇÕ¹ä

 Èæ¹Ì¾¦½Ò¹ä

Ç»Àü ¹ä ¿ä¸®

 ²¿¸¶ÁÖ¸Ô¹ä

 ±¸¿îÀå¾î¹öÅͺºÀ½¹ä

 ±èÄ¡µå·¹½Ì»ø·¯µå¹ä

 ³¯Ä¡¾Ë½Ó¹ä

 ´Þ°¿¸»ÀÌÆíÁöºÀÅõ
 
µµ½Ã¶ô

 ´ß´Ù¸®
 ±èÄ¡ººÀ½¹ä±¸ÀÌ

 ´ßºÀÆ¢±èÃʹä

 µÈÀ庺À½¹ä

 ¶óÀ̽ºÆäÀÌÆÛ½Ó¹ä

 º£ÀÌÄÁ±è¹ä

 ºñÇÁ½ºÆ®·Î°¡³ëÇÁ

 ¸ðµë¸»ÀÌ

 ¹Ì´Ï±èÃʹä

 »õ¿ìººÀ½¹ä

 »öµ¿±è¹ä

 ¼è°í±âµî½ÉÁÖ¸Ô¹ä

 ½ºÆÔ±è¹ä

 ½½¶óÀ̽º µ·°¡½ºÃʹä

 ¿¬¾î»÷µåÃʹä

 ¿À¹Ç¶óÀ̽º

 ¿À¹É·¿ººÀ½¹ä

 ¿ÀÆÛ½ºººÀ½¹ä

 Ä¿¸®Ä¡ÁÀ½¹ä

 Á¶°³±¼¼Ò½ºººÀ½¹ä

 ÁÖ¸Ô¹ä¹öÅͱ¸ÀÌ

 Ãá±Ç¸»ÀÌÆ¢±èµµ½Ã¶ô

 Ä¡Áî±èÁÖ¸Ô¹ä

 Å¸Äڸſî¹ä

 Ä«·¹Çع°ÇʶóÇÁ

 ÆÄÇÁ¸®Ä«Ãʹä

 ÇÇÀÚ ººÀ½¹ä

 Çѱ¹½ÄÇʶóÇÁ

 Çؽõå¶óÀ̽º

ÀϺ» ¹ä ¿ä¸®

 ±èÃʹä

 ´­¸²Ãʹä

 ¸ðµë¿µ¾ç¹ä

 ºÒ°í±â¸»ÀÌÃʹä

 »õ¿ìÃʹä

 »õ¿ìÆ¢±èµ¤¹ä

 »ý¼±Ãʹä

 ¼¯À½Ãʹä

 ¼è°í±âµ¤¹ä

 ¾ç¹èÃ߸»ÀÌÃʹä

 ¿¬¾îÂ÷¹ä

 ¿¬¾îÃʹä

 À¯ºÎ´Þ°¿¸»ÀÌÃʹä

 À¯ºÎÃʹä

 Àå¾îµ¤¹ä

 ÂüÄ¡´­¸²Ãʹä

 ÂüÄ¡Ãʹä

 ÁÖ¸Ô¹ä

Áß±¹ ¹ä ¿ä¸®

 °Ô»ì ººÀ½¹ä

 ´Þ°¿ ººÀ½¹ä

 ¸¶ÆÄ µÎºÎ¹ä

 ¶óÀ¯ Çع°ÅÁ¹ä

 ºÎÃß Àâä¹ä

 ÀâÅÁ¹ä

 ÆȺ¸¹Ý

ÀÌÅ»¸®¾Æ ¹ä ¿ä¸®

 ¶óÀ̽º±×¶óÅÊ

 »þÇÁ¶õÇع°¸®Á¶¶Ç

ÅÍÅ° ¹ä ¿ä¸®

 ÇʶóÇÁ

 Çع°¹ä

µ¿³²¾Æ ¹ä ¿ä¸®

 ´ß»ì¶óÀ̽ºº¼

 ¸Ó½¬·ë Ǫ¶ó¿î¶óÀ̽º

 ¾ßäÇÁ¶óÀ̵å¶óÀ̽º

 ÁêÀ£µå¶óÀ̽º

 Ä¡Å²¶óÀ̽º

 Ä³½´³ÊÆ®¶óÀ̽º

 Èæ¹Ì¹èÃß¹ä


    
    ¹äÀ» Áþ´Â °î·ù Áß¿¡¼­´Â ½ÒÀÌ ¼öÀ§(âÏêÈ)¸¦ Â÷ÁöÇϹǷΠÁ¼Àº ¶æÀ¸·Î´Â ½Ò¹ä¸¸À» °¡¸®Å°±âµµ Çϸç,´Ù¸¥
        °î½ÄÀ» ¼¯À» ¶§´Â È¥ÇÕ¹°ÀÇ  À̸§À» ºÙ¿©¼­  º¸¸®¹ä, Äá¹ä, ÆÏ¹ä µîÀ¸·Î ºÎ¸¥´Ù.Çѱ¹À»  ºñ·ÔÇÑ  Áß±¹, ÀÏ
        º» ¹×  µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ ¹ÎÁ·ÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ ¹äÀ» ÁÖ½ÄÀ¸·Î ÇÏ¿©, ¼·Ãë Ä®·Î¸®ÀÇ ´ëºÎºÐ°ú ¿µ¾çºÐÀÇ ÀϺθ¦ ÀÌ¿¡
        ÀÇÁ¸ÇÑ´Ù. ¿¹Àü¿¡´Â ÀϺΠ ±ÍÁ· °¡Á¤À»  »©³õ°í´Â º¸Åë ½Ò¹ä º¸´Ù´Â Äá, ÆÏÀº ¹°·Ð, ÁߺΠÀ̳²Áö¹æ¿¡¼­´Â
        º¸¸®¸¦, ÁߺΠÀ̺ÏÁö¹æ¿¡¼­´Â Á¶¸¦ ¸¹ÀÌ ¼¯Àº Àâ°î¹äÀ» »ó½Ä(ßÈãÝ)ÇÏ¿´´Ù.±×·¯³ª ¸íÀý, Á¦»ç, »ýÀÏ °°Àº
        ¶§´Â ¼­¹ÎÃþ¿¡¼­µµ  ½Ò¹äÀ» ¸Ô¾ú´Ù. ¹ä¿¡ Á¾·ù·Î´Â  ¹äÀ̶ó¸é  ½Ò ´ÜÀÏÀÇ  ¹äÀ» ¸»Çϴµ¥, ½Ò¹ä¿¡´Â ¿ø°î
        (ê«ÍÚ) ±×´ë·ÎÀÇ Çö¹Ì ¹ä, ½ÒÀÇ µµÁ¤µµ¿¡  µû¶ó¼­ ¹Ýµµ¹Ì(ÚâÓýÚ·)¹ä, Ä¥ºÐµµ¹Ì(öÒÝÂÓýÚ·)¹ä, ¹è¾Æ¹Ì(ÛÏä´
        Ú·)¹ä µîÀÌ ÀÖ´Ù. ±×¸®°í Àâ°îÀ» ¼¯Àº  º¸¸®¹ä, Á¶¹ä, ¼ö¼ö¹ä, ¿Á¼ö¼ö¹ä, Äá¹ä, ÆÏ¹ä µîÀÌ Àִµ¥, ÇÑ °¡Áö
        ¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï°í ¿©·¯ °¡Áö Àâ°îÀ» ÇÔ²² ¼¯±âµµ ÇÑ´Ù. ¶Ç, °èÀý¿¡ µû¶ó¼­ Á¦Ã¶¿¡ ³ª´Â ä¼Ò³ª °ß°ú·ù µîÀ» ¼¯
        ¾î¼­ °èÀýÀÇ ¸ÀÀ» Áñ±â´Â °¨ÀÚ¹ä , ¿ÏµÎÄá¹ä, Äᳪ¹°¹ä, ¹«¹ä, ¼ÛÀ̹ä, ¹ã¹ä, ±¼¹ä µîÀÌ ÀÖ´Ù.Çѱ¹¿¡¼­ ´ë
        º¸¸§³¯ ¸Ô´Â ¿À°î¹ä°ú ¾à¹ä(¾à½Ä),±×¸®°í °Ü¿ïö¿¡ Áñ°Ü ¸Ô´Â ±èÄ¡¹ä µîÀº ¸À°ú ¿µ¾çÀÌ ÁÁÀº ¹ä ÁßÀÇ ÇÏ
        ³ªÀÌ´Ù. ¹äÀº º¸Åë ¹ä±×¸©¿¡ µû·Î ´ã¾Æ ¹ÝÂù°ú ÇÔ²² ¸Ô´Âµ¥, Çѱ¹ÀÇ ºñºö¹äÀ̳ª  ¼­¾ç½ÄÀÇ ÇÊ·¯ÇÁ(piluf),
        Áß±¹½ÄÀÇ Â÷¿ÀÆÇ[õ¤Úù] µî°ú °°ÀÌ ´Ù¸¥ Àç·á¿Í ÇÔ²² Á¶¹ÌµÈ ¹äµµ ÀÖ´Ù. ÈÞ´ëÇϱâ Æí¸®ÇÑ ÇüÅ·δ ÁÖ¸Ô
        ¹ä, ±è¹ä ¶Ç´Â ÀϺ»½ÄÀÇ ¿©·¯ °¡Áö ÃÊ¹ä µîÀÌ ÀÖ´Ù.
                     

                                                                          ¡ß ½Ò ¡ß.
        
½ÒÀº ¿À°î Áß¿¡¼­µµ  ¿ì¸®ÀÇ ÁÖ½ÄÀ¸·Î °¡Àå ¸¹ÀÌ  ¾Ö¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ºÐ½Ä, Àâ°î¹ä µî¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀÌ »õ·Î¿ö
        Á® ¿ì¸®µéÀÇ ½Ä»ýÈ°ÀÌ ¿©·¯ °¡Áö ¸é¿¡¼­ °³¼±µÇ¾úÁö¸¸ ÁֽĿ¡¼­ ½ÒÀÌ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â ºñÁßÀº ¿©ÀüÈ÷ 1À§
        ¶ó°í ÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù.±×·¯¹Ç·Î ½Ò¿¡ ´ëÇÑ »ó½ÄÀº ´©±¸¿¡°Ô³ª Áß¿äÇÏ´Ù°í ¾Æ´ÏÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.¹é¹Ì´Â »ê¼º ½Ä
        Ç°À̸ç, ÁÖ¼ººÐÀº ´Ü¹éÁú°ú ź¼öÈ­¹°ÀÌ´Ù. ¿ì¸®°¡ ÇÏ·ç 3ÄÅÀÇ ½ÒÀ» ÁÖ½ÄÀ¸·Î »ç¿ëÇÑ´Ù°í º¸¸é 21gÀÇ ´Ü
        ¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â  »ùÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ¼ºÀÎÀÌ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â  ÇÏ·ç ´Ü¹éÁú ¾çÀÇ  3ºÐÀÇ 1ÀÌ ¸øµÇ´Â ¾çÀÌÁö¸¸,
        ½ÒÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ´Ü¹éÁúÀº ´Ù¸¥ °î¹°¿¡ ºñÇØ ¼ÒÈ­Èí¼ö°¡ Àß µÇ´Â ¾çÁú·Î °¢Á¾  Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» °ñ°í
        ·ç Áö´Ï°í ÀÖ¾î ³ôÀÌ Æò°¡µÇ°í ÀÖ´Ù. 6~7%ÀÇ ´Ü¹éÁú ÇÔÀ¯·® ¿Ü¿¡´Â °ÅÀÇ°¡  Åº¼öÈ­¹°ÀÌ´Ù.ÀÌ¿Í °°ÀÌ Åº
        ¼öÈ­¹°ÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â °ÍÀº ½ÒÀÇ Æ¯Â¡ÀÎ µ¿½Ã¿¡ ´ÜÁ¡À̱⵵ ÇÏ´Ù. ¿µ¾çÇлóÀ¸·Î º¼ ¶§  ¹ë·±½º¸¦
        ÀÒ°Ô ÇÒ ¿ì·Á°¡ ¸¹´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.¹é¹ÌÀÇ °æ¿ì´Â ¹è¾Æ¸¦ ±ð¾Æ ¹ö·È±â ¶§¹®¿¡ ºñŸ¹ÎB±ºÀº ¾ø¾îÁö°í Åº¼öÈ­
        ¹°¸¸ ³²¾Æ  ÀÖ´Â °á°ú°¡ µÇ¾î, ¹é¹Ì¸¦  Æí½ÄÇÏ¸é °®°¡Áö  ¼ºÀκ´À» ÃÊ·¡ÄÉ ÇÒ ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Ù.¶ÇÇÑ ´ç´¢º´ÀÌ
        »ý±â°Ô µÇ´Â ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ºÎÀÛ¿ëÀ» ¸·±â À§Çؼ­´Â º¸¸®¿Í °°Àº Àâ°îÀ» ¼¯¾î »ç¿ëÇÏ´Â °Í
        ÀÌ ÁÁ´Ù. Ä¥ºÐµµ¹Ì´Â ¹è¾Æ¸¦ ±ðÁö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î ¹ä¸Àµµ ÁÁÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿µ¾çÇлóÀ¸·Îµµ ÈǸ¢ÇÏ¿© °Ç°­
        ¿¡µµ ÁÁ´Ù. ¹°·Ð Çö¹Ì´Â ´õ¿í ÁÁÁö¸¸,  ¹äÀ» ÁöÀ» ¶§ ¹é¹Ìº¸´Ù ´õ ½Å°æÀ» ½á¾ß ÇÑ´Ù´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù.
                                                             
¡ß ½Ò¹äÀÇ ¿µ¾ç°ú ¼ººÐ ¡ß. 
        ½Ò¹äÀº Á¶¸®¹ýÀÌ °£´ÜÇÏ°í, Á¶¹Ì(ðàÚ«)¸¦ ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ ¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ¼­ »ó½Ä(ßÈãÝ)ÇÏ¿©µµ ¹°¸®Áö ¾Ê°í, ¼ÒÈ­
        Èí¼öµµ ÁÁÀ¸¸ç, ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ÅÀÇ ´Ù ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.´Ù¸¸ Á¤¹éµµ(ïñÛÜÓø)¸¦ ³ÑÀº ¹é¹Ì(ÛÜÚ·)´Â ºñŸ
        ¹ÎB1°ú ¹«±â¿°·ù°¡ ´Ù¼Ò ºÎÁ·Çϳª, ÀÌ°ÍÀº ½Ò¹äÀ» ´ÜÀÏÀû(Ó¤ìéîÜ)À¸·Î  ´Ù½Ä(ÒýãÝ)Çϱ⠶§¹®¿¡  ÀϾ
        ´Â ÀÏÀ̹ǷΠ¼·Ãë·®À»  Àû´çÈ÷ Á¶ÀýÇÏ°í, ¾çÁúÀÇ ºÎ½ÄÀ» ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é  ÀÌ °áÁ¡Àº  ÃæºÐÈ÷ º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
        ¼ººÐÀº ¼öºÐÀÌ ¾à 65 %ÀÌ°í, ÁÖ¼ººÐÀº  ³ì¸»·Î ÀÔÀÚ°¡ ¹Ì¼¼ÇÏ°í, ¿­¿¡ ÀÇÇÑ È£È­¿Í  ¾ËÆÄÈ­(¥áûù)µµ ºñ±³
        Àû ºü¸£´Ù. ´Ü¹éÁúµµ ¾à 95 %´Â ¼ø ´Ü¹éÁúÀÌ°í ³ª¸ÓÁö´Â ¾Æ¹Ìµå »óÅÂÀÌ´Ù.µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁú¿¡ ºñÇÏ¸é ¸®½Å
        (lysine) °ú  Æ®·¹¿À´Ñ (threonine) ÀÌ ÀûÁö¸¸, ±× ¹ÛÀÇ Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀº °®Ãß¾îÁ®  À־ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú
        Áß¿¡¼­´Â »óÀ§¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù. ±×·¯³ª  ºñŸ¹Î·ù(×¾) ƯÈ÷ B1°ú ¹«±â¼ººÐÀÌ Àû´Ù. ½Ò¹ä 100 gÀÌ  À§ ¼Ó¿¡¼­ ü
        ·ùÇÏ´Â ½Ã°£Àº 2½Ã°£ 15ºÐÀÌ°í, ¼ÒÈ­ Èí¼öÀ²Àº ¾çÈ£ÇÏ´Ù.
                                                                  
¡ß ½Ò¹äÀÇ Àå´ÜÁ¡ ¡ß.
        ½Ò¹äÀÇ ÀåÁ¡À¸·Î´Â ½ÒÀº ¸ðµç °î·ù Áß °¡Àå ¸ÀÀÌ ÁÁ°í, ƯÈ÷ µ¿¾ç »ç¶÷ÀÇ ±âÈ£¿¡ ¸Â´Ù. Á¶¸®¹ýµµ  °£´ÜÇÏ
        °í ¼öºÐÀÌ  ¸¹±â ¶§¹®¿¡ ¸Ô±â ½±°í, ¼ÒÈ­ Èí¼öµµ ÁÁ´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ Àâ°îÀ̳ª  Ã¤¼Ò, ¾îÆзù, ¼öÁ¶À°·ù¿Í  ÇÔ²²
        ¼¯¾î¼­ ÁöÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù. ´ÜÁ¡À¸·Î´Â ¼öºÐÀÌ ¸¹¾Æ¼­ Áß·®ÀÌ Å©±â ¶§¹®¿¡ »§À̳ª °Ç»§·ù¿¡ ºñÇÏ¿©  ÈÞ´ëÇÏ
        ±â¿¡ ºÒÆíÇÏ°í, ¿©¸§Ã¶¿¡´Â ºÎÆÐ Çϱ⠽±´Ù. ¸ÀÀÌ ÁÁÀº Å¿À¸·Î  ´ÜÀÏÀûÀ¸·Î  ¸¹ÀÌ ¸Ô°Ô µÇ¸é ºñŸ¹Î B1°ú
        ÀϺΠ¾Æ¹Ì³ë»ê,±×¸®°í ¹«±â¼ººÐÀÇ °áÇÌÀ» °¡Á®¿Â´Ù.

                                                                       ¡ß ¹äÁþ±â ¡ß.

 

   ¡Ü ½Ò º¸°ü¹ý
       
½ÒÀº Á¤¹ÌÇÏ¿© 10ÀÏ Á¤µµ±îÁö°¡ °¡Àå ¸ÀÀÖ´Ù. ÇѲ¨¹ø¿¡  ¸¹ÀÌ »çµÎÁö ¸»
       °í 2~3ÁÖ ¸ÔÀ» ºÐ·®¸¸ »ê´Ù. ½ÒÀº ¾îµÓ°í ÅëdzÀÌ ÀߵǴ °÷¿¡ º¸°üÇϵÇ,
       Ç×»ó Åëdz°ú ÀûÀýÇÑ ½Àµµ¸¦ À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Á¾ÀÌ¿¡ Æ÷ÀåµÈ ½ÒÀº º°µµÀÇ
       ½Òµ¶À̳ª ½Ò Åë¿¡ º¸°üÇÒ ÇÊ¿ä¾øÀÌ ±×´ë·Î º¸°üÇصµ µÈ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ºñ´Ò
       À» ÄÚÆÃÇÑ  Á¾À̳ª Àº¹ÚÁö¸¦ ÀÔÈù Æ÷ÀåÀº °ø±â°¡ Â÷´ÜµÇ¾î ºÎÀû´çÇÏ´Ù.
       ½ÒÀ» ½Å¼±ÇÏ°Ô  º¸°üÇÏ·Á¸é »ç°ú¸¦ ³Ö¾îµÎ°í, ¶ÇÇÑ ½ÒÀº ¼öºÐÀÌ ³¯¾Æ°¡
       ¸é ¹äÀ» Áö¾úÀ» ¶§ Âû±â°¡  ¾ø¾îÁö¹Ç·Î  º¸°ü¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß Çϸç, ½ÒÀ» ´ú
       ¶§ ¹° ¹¯Àº ¿ë±â¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
   
¡Ü ½Ò¹ú·¹ ÅðÄ¡¹ý
       ¿©¸§Ã¶ÀÌ µÇ¸é ±â¿ÂÀÌ ¿Ã¶ó°¡°í ½À±â°¡ ¸¹¾Æ ½Ò Åë¿¡ ½Ò¹ú·¹°¡ »ý±â±â
       µü ÁÁÀº Á¶°ÇÀÌ µÈ´Ù. ½Ò¹ú·¹°¡  »ý±â¸é ³¿»õµµ ³ª°í  À§»ý»ó ÀÎü¿¡µµ
       ÇØ·Ó´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó  ½Ò¹ú·¹´Â ½ÒÀÇ ¿µ¾çºÐ±îÁöµµ ¸Ô¾îÄ¡¿ì±â ¶§¹®¿¡
       Ãʱ⿡ ¼ÕÀ» ¾²´Â °ÍÀÌ ¿©·¯ ¸ð·Î ÀÌ·Ó´Ù.¿ì¼± ÅëdzÀÌ Àß µÇ´Â °÷¿¡ ½Ò
       ÅëÀ» ³õ¾Æ¾ß ½Ò¹ú·¹°¡ »ý±â´Â °ÍÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù.»¡°£ °íÃß¿Í ¸¶´Ã, Âü
       ½¡À» ½Ò Åë ¾È¿¡ ³Ö¾îµÎ´Â °ÍÀÌ  ½Ò¹ú·¹ ÅðÄ¡¿¡´Â °¡Àå È¿°úÀûÀÌ´Ù. º¸
       Åë ½Ò 5¡­10kg¿¡ °íÃß 3¡­4°³¸¦ ³Ö°í  2°³¿ù¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ °íÃ߸¦ °¥¾ÆÁÖ
       ¸é ´õ ÀÌ»ó  Áý¾È¿¡¼­ ½Ò¹ú·¹¸¦ º¼ ¼ö ¾ø´Ù. ½Ò Åë ¾È¿¡ Å« ¸¶´Ã ºÀÁö¸¦
       ±ò¾ÆµÎ¸é ½Ò Åë ±¸¼®¿¡ ½Ò¾ËÀÌ ³¢¿© ½â´Â Àϵµ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿äÁòÀº
       ½Ò¹ú·¹  ÅðÄ¡¿ë »óÇ°µµ ¸¹ÀÌ ³ª¿Í ÀÖ¾î  °£ÆíÇÏ°Ô ±¸ÀÔÇØ ½Ò Åë¿¡ ³Ö¾î
       ¸¸ µÎ¸é ½Ò¹ú·¹°¡ ¾ø¾îÁö´Â Á¦Ç°µµ »ç¿ëÇØ º¼ ¸¸ ÇÏ´Ù. ¹¬Àº ½ÒÀº ¹äÇÏ
       ±â Àü¿¡ ½ÄÃÊ¿¡ Àá½Ã ´ã±×¾î µÎ¸é ³¿»õÁ¦°Å¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
                         

¡Ü ÁÁÀº ½Ò °í¸£±â
  
¹ä¸À ÁÁÀº ½ÒÀ» °í¸£·Á¸é ½Ò¾Ë
  ÀÇ  »öÀÌ Èñ°í ±ú²ýÇÑ °Í, ½Ò¾Ë
  ¿¡  À±±â°¡ µµ´Â °Í, ½Ò¾Ë¿¡ Ƽ
  Å¬ÀÌ ¼¯¿© ÀÖÁö  ¾ÊÀº °Í, ½Ò¾Ë
  ÀÌ µ¿±Ûµ¿±Û Çϸ鼭 ³Ê¹« Å©Áö
  ¾ÊÀº °ÍÀ»  °ñ¶ó¾ß  ÇÑ´Ù. ½Ò¾Ë
  ÀÇ ÇÑÂÊ¿¡  ÇÏ¾á °ÍÀÌ  ³¢¾î ÀÖ
  °Å³ª ±ÝÀÌ °¡ ÀÖ´Â  °ÍÀº  ´Ê°Ô
  ¼öÈ®Ç߰ųª  °ÇÁ¶°úÁ¤¿¡¼­  ºñ
  ¸¦  ¸ÂÀº °ÍÀ̹ǷΠ ÇÇÇÏ´Â  °Í
  ÀÌ ÁÁ´Ù.

 

 

 

 

¡Ü ½Ò ¾Ä´Â ¿ä·É
  Ã³À½¿¡ ÃæºÐÇÑ  ¹°À» ¹Þ¾Æ
  ½Ò°Ü ³¿»õ°¡  ½Ò¿¡ ½º¸çµé
  Áö ¾Êµµ·Ï À绡¸® ¾ÄÀº ´Ù
  À½  ¹ö¸°´Ù.  ±×  ´ÙÀ½¿¡´Â
  °¡º±°Ô Ä¡ ´ë¾î ¾Ä°í 2~3
  È¸ °¡º±°Ô Ç󱺴Ù.ƯÈ÷ Á¦
  ÀÏ Ã³À½¿¡ ¾Ä´Â ½Ã°£ÀÌ ±æ
  °Å³ª ÈûÀ» ÁÖ¾î Ä¡´ë¾î ¾Ä
  À¸¸é  ½ÒÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ¶ß¹°À»   Èí¼öÇÏ¿© ¹ä¿¡¼­  ³¿»õ°¡   ³ª¹Ç·Î ÁÖÀÇÇÑ´Ù.
            

¡Ü ½Ò ºÒ¸®±â
  ¸ÀÀÖ´Â ¹äÀ» ÁöÀ¸·Á¸é ½Ò
  ¿¡ ¼öºÐÀÌ ÃæºÐÈ÷ Èí¼öµÇ
  ¾î¾ß ÇÑ´Ù.ºÒ¸®Áö ¾Ê°í ¹ä
  À» °ðÀåÇϸé À±±â°¡ ¾ø°í
  ³Ê¹« °í½½ÇÏ°Ô µÇ±â ÀϾ¥,
  ½ÒÀ» ºÒ¸®´Â ½Ã°£Àº ¿©¸§
  ¿¡´Â 30ºÐ~1½Ã°£, °Ü¿ï¿¡
  ´Â 2~3½Ã°£ Á¤µµ°¡ Àû´ç
  ÇÏ´Ù. ÃæºÐÈ÷ ºÒ¸°½ÒÀº ¼Ò
  Äí¸®¿¡ °ÇÁ® ¹°±â¸¦ »«´Ù.


         

¡Ü ¹ä¹° Àâ±â
  ½ÒÀ» ºÒ¸®Áö ¾Ê°í ¹äÀ» Áö
  À» °æ¿ì¿¡´Â ¹°ÀÇ ¾çÀ» ½Ò
  º¸´Ù 1ÇÒ Á¤µµ ¸¹ÀÌ  Àâ°í,
  ºÒ¸° ½Ò·Î ÁöÀ» ¶§´Â ½Ò°ú   ¹°ÀÇ ¾çÀ» µ¿·®À¸·Î  Àâ´Â
  ´Ù. Àâ°î¹äÀ̳ª º¸¸® ¹äÀ»   ÁöÀ» ¶§´Â ¹°¿¡ ºÒ¸° ´ÙÀ½
  ¹°ÀÇ ¾çÀ» 1.5¹è °¡·®  Àâ
  °í  ¹äÀ»  ÁöÀ¸¸é  ¾Ë¸Â´Ù.
  ¹¬Àº ½ÒÀº  ¹°À»  ´õ Àâ¾Æ
  ¾ß ÇÑ´Ù´Â °Íµµ ±â¾ïÇÏÀÚ.
         

¡Ü ºÒ Á¶ÀýÇϱâ
  ¿äÁòÀº Àü±â ¹ä¼ÜÀÇ  ¹äÀÌ
  ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù ÇÏ¿© ¹äÀ» Á÷Á¢   Áö¾î ¸Ô´Â »ç¶÷µµ ¸¹´Ù.ÀÌ   ¶§ °¡ÀåÁß¿äÇÑ  °ÍÀÌ ºÒÁ¶
  Àý,óÀ½¿¡´Â  ¹äÀ̲úÀ» ¶§
  ±îÁö ¼¾ ºÒ¿¡¼­ Áþ´Â´Ù.¹ä
  ÀÌ ²úÀ¸¸é ÁߺÒ,¾àºÒ·Î ÁÙ
  ÀÌ´Ù°¡  ¸¶Áö¸·¿¡´Â  °ÅÀÇ
  ²¨ÁøµíÇÑ  ¶äµéÀÌ´Â  ºÒ·Î
  Á¶ÀýÇÑ´Ù. ¶äÀ» µéÀÎ ¹äÀº
  ºÒÀ»  ²ô°í 5ºÐ ÈÄ¿¡ ÁÖ°Æ
  À¸·Î°¡º±°Ô ¼¯´Â´Ù.

   ¡Ü °¡½º ºÒ¿¡ ¹äÀ» ÁöÀ» ¶§´Â ¼¾ ºÒ¿¡¼­ ²úÀÌ´Ù°¡ Àß ²úÀ» ¶§ ºÒÀ» ³·Ã߾ ¾à°£ ½Ã°£À» µÎ°í ²ú°Ô ÇÑ ÈÄ ¶ä
        ÀÌ °ÅÀÇ µé ¶§ ºÒÀ» ¾à°£ ³ôÀδÙ.ÀÌ·¸°Ô ÇÏ¸é ¶äÀÌ Àß µé¾î ¸ÀÀÖ´Â ¹äÀÌ µÈ´Ù. ³¿ºñ°°ÀÌ ¹ØÀÌ µÎ²®Áö ¾ÊÀº
        ¿ë±â¿¡ ¹äÀ» ÁöÀ» ¶§´Â Áß ºÒ¿¡¼­ ÇÏ°í ¶Ñ²± À§¿¡ ¹°À» ¾à°£ ºÎ¾î ¶äÀ» µéÀÌ¸é ¶äÀÌ Àß µç´Ù.